Ero sivun ”Vin Santo” versioiden välillä

[arvioimaton versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Rutja76 (keskustelu | muokkaukset)
p Tarkennus nimen ja valmistuksen kohdalla
huoltoa, hyv., lähdepyyntö
Rivi 1:
[[Tiedosto:Vin santo2.jpg|thumb|Vin Santoa ja Cantuccini-keksejä]]
'''Vinsanto''' tai '''vin santo toscano''' eli ''pyhäviini'' on [[italia]]lainen jälkiruokaviini. Sitä tuotetaan [[Toscana]]ssa ja [[Umbria|Umbriassa]]ssa käyttämällä pääsääntöisesti [[Trebbiano]]- ja [[Malvázia|Malvasia]] -rypälelajeja{{Lähde}}.
 
Laatuluokiteltuja ja nimisuojattuja Vin Santo -viinejä ovat ''Vin Santo del Chianti DOC'', ''Vin Santo di Carmignano DOC'', ''Vin Santo del Chianti Classico DOC'' ja ''Vin Santo di Montepulciano DOC''. Viinit ovat puna- tai valkoviinejä. Ne valmistetaan kuivaamalla rypäleitä ja kypsyttämällä viiniä vähintään kolme vuotta.