Noin 2 000 eaa. alettiin viljellä monilla vuoristoalueilla, esimerkiksi Apenniineilla ja Alpeilla.Yleensä Euroopan varhaisia maanviljelijöitä pidetään Lähi-idästä tullutta kansaa, jonka sukuisia asuu nykyään mm Kaukasuksen ja Anatolian seuduilla. Yleensä Euroopan varhaisia maanviljelijöitä pidetään Lähi-idästä tullutta kansaa, jonka sukuisia asuu nykyään mm Kaukasuksen ja Anatolian seuduilla. Geenitutkimukset tukevat tätä. Indoeurooppalaiset olisivat saapuneet vasta noin 4000-2000 eaa.
Mutta arkeologi Colin Renfrewin mukaan [[indoeurooppalaiset|indoeurooppalaisia]] muutti Eurooppaan jo aiemmin. Sekoittumista metsästäjäkansoihin on tapahtunut samanaikaisesti maanviljelyn ensi kertaa levitessä.