Ero sivun ”Sokerialkoholit” versioiden välillä

[katsottu versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Käyttäjän Asdasdasddasdas muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän Dankos10 tekemään versioon.
Merkkaus: Pikapalautus Palauta-työkalulla
oää
Rivi 1:
[[File:Xylitol-2D-structure.svg|thumb|[[ksylitoli]].]]
'''Sokerialkoholit''' eli '''polyolit''' ovat [[hiilihydraatti]]en hydrattuja muotoja, joiden karbonyyliryhmä ([[aldehydi]] tai [[ketoni]]) on pelkistetty primääriseksiprimaariseksi tai sekundaariseksi [[Alkoholit|hydroksyyliryhmäksi]]. Sokerialkoholeja käytetään yleensä [[makeutusaine]]ina "sokerittomissa tuotteissa" sekä esimerkiksi hammastahnassa ja suuvesissä.<ref name="YALE"/>
 
Sokerialkoholeja ovat muiden muassa [[erytritoli]], [[inositoli]], [[isomalti]], [[ksylitoli]], [[laktitoli]], [[maltitoli]], [[mannitoli]] ja [[sorbitoli]].<ref name="YALE"/>