Ero sivun ”Mustikkapiirakka” versioiden välillä

973 merkkiä poistettu ,  2 vuotta sitten
tarpeetonta markkinointia
p (asiatyylisempi ilmaisu)
(tarpeetonta markkinointia)
'''Mustikkapiirakka''' on perinteinen [[leivonnainen]]. Se syntyy [[uuni]]ssa taikinapohjasta ja [[mustikka|mustikoista]]. Taikina on yleensä muro-, sokerikakku- tai pullataikinaa. Mustikoiden sekaan sekoitetaan usein [[perunajauho]]ja ja [[sokeri]]a, jotta ne muodostavat uunissa kiinteämmän massan joka ei valu. Mustikkakerroksen päälle voidaan vielä taiteilla nauhoja piirakkataikinan tähteistä. Mustikkapiirakka tarjotaan usein [[vanilja]]kastikkeen kera.
 
[[Suomi 100 -hanke|Suomi 100]] -juhlavuoden kunniaksi järjestetyssä kilpailussa mustikkapiirakka oli suosituin jälkiruoka kaikenikäisten keskuudessa. Äänestykseen osallistui noin 50 000 suomalaista.<ref>{{Verkkoviite|osoite=http://suomifinland100.fi/suomen-kansallisruoka-on-ruisleipa/|nimeke=Suomen kansallisruoka on ruisleipä - Suomi Finland 100|julkaisu=suomifinland100.fi|viitattu=2017-08-16|ietf-kielikoodi=fi}}</ref> Elokuun 6. päivänä 2017 Suomessa vietettiin ensimmäisen kerran kansallista mustikkapiirakkapäivää. Päivän järjestivät [[Myllyn Paras]] ja Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö [[ELO-säätiö|ELO]].<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.mtv.fi/teemasivut/leivontanurkka/ajankohtaista/artikkeli/mustikkapiirakka-on-suomalaisten-suosikki-herkku-sai-oman-juhlapaivan/6484028?fref=gc#gs.bo2at2E|nimeke=Mustikkapiirakka on suomalaisten suosikki – herkku sai oman juhlapäivän|julkaisu=mtv.fi|viitattu=2017-08-16|ietf-kielikoodi=fi}}</ref> Päivä oli osa Suomi 100 -juhlavuoden Syödään yhdessä -hanketta.<ref>{{Verkkoviite|osoite=http://www.suomenluonto.fi/sisalto/artikkelit/kasken-polttoa-mustikkapiirakkaa-ja-sauvakavelya-lue-vinkit-elokuun-ensimmaiselle-viikolle/?fref=gc|nimeke=Suomen Luonto - Kasken polttoa, mustikkapiirakkaa ja sauvakävelyä – Lue vinkit elokuun ensimmäiselle viikolle!|julkaisu=Suomen Luonto|viitattu=2017-08-16}}</ref>
 
== Lähteet ==