Ero sivun ”Aperitiivi” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p iw |
tyngäksi |
||
Rivi 1:
'''Aperitiivi''' ({{k-la|aperire}}, "avata") on ennen ateriaa nautittava [[alkoholijuoma]], jonka yhteydessä usein tarjotaan [[alkupala|alkupaloja]]. Usein aperitiivin ajatellaan lisäävän ruokahalua.<ref>[http://www.cs.tut.fi/~jkorpela/siv/sanata.html Pienehkö sisvistyssankirja]</ref> Tyypillisiä aperitiivijuomia ovat [[shamppanja]], [[sherry]], [[vermutti]] tai kuiva [[cocktail]].
Aperitiivia käytettiin ensimmäistä kertaa vuonna [[1786]], kun [[Antonio Benedetto Carpano]] keksi [[vermutti|vermutin]] [[Torino]]ssa. Suuren suosion aperitiivit saavuttivat kuitenkin [[Eurooppa|Euroopassa]] vasta [[1800-luku|1800-luvun]] loppupuolella. [[1900-luku|1900-luvun]] alussa tapa oli yleinen jo [[Yhdysvallat|Yhdysvalloissakin]]. Aperitiivin tarkkaa alkuperää ei kuitenkaan voitane määritellä, ja on myös sanottu, että tapa nauttia pieni annos alkoholia ennen ruokailua olisi lähtöisin jo [[muinainen Egypti|muinaisesta Egyptistä]].
== Lähde ==
<references />
{{tynkä/Juoma}}
[[Luokka:Alkoholijuomat]]
| |||