Ero sivun ”Juutalaisuus” versioiden välillä

Syötäväksi kelpaavien karjaeläinten tulee olla [[märehtijät|märehtijöitä]] ja niillä pitää olla halkinainen sorkka; tällaisia ovat esimerkiksi [[Nauta|lehmä]], [[Vesipuhveli|puhveli]], [[lammas]], [[vuohi]] ja [[kirahvi]], mutta eivät esimerkiksi [[sika]], [[hevonen]], [[aasi]], [[jänis]] ja [[kameli]].<ref>{{raamatunpaikka|3. Moos. 11:1-8}}</ref> Siipikarjasta kelpaavat esimerkiksi kana, ankka, kalkkuna ja kyyhky, mutta eivät petolinnut. Kaloista kelvollisia ovat vain ne, joilla on suomut ja evät. Petokalat ja [[äyriäiset]] eivät siis kuulu košer-ruokavalioon.

[[Veri|Veren]] käyttö ruoka-aineena on ehdottomasti kielletty. Tämän vuoksi eläimet on teurastettava viiltämällä niiden kaulavaltimo auki ja laskemalla veri ulos. Tämän teurastusmuodon nimi on ''[[šehita]]''. Vasikkaa ei saa keittää äitinsä maidossa, minkä vuoksi liha- ja maitotuotteita ei sekoiteta koskaan keskenään eikä niitä tarjoilla samalla aterialla. Košer-kodin keittiövarusteisiin kuuluvat erilliset keittoastiat ja ruokailuvälineet liha- ja maitoruoille.

Daavidin tähti on yksi merkittävimmistä juutalaisuuden symboleista,. myösSamoin ''[[menora]]''-kynttelikkö on ollut juutalaisuuden symboli aina alusta asti.