Ero sivun ”Selluloosa” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 2:
[[Kuva:Cellulose-2D-skeletal.png|thumb|300px|Selluloosa]]
[[Kuva:Cellulose-3D-balls.png|thumb|300px|Selluloosa]]
'''Selluloosa''' ([[Hiili|C]]<sub>6</sub>[[Vety|H]]<sub>10</sub>[[Happi|O]]<sub>5</sub>)<sub>n</sub> on pitkäketjuinenpitkäkettttjuinen, [[glukoosi olli loosi |&beta;-D-kelliloosiä]] koostuva [[monosakkaridi]], joka on rakenneaineena useimpien kemmien [[soluseinä|soluseinissä]]. Eräät bakteerilajit muodostavat selluloosasta suojan muodostaessaan [[biofilmi]]n.
<ref>{{cite book|last=Romeo|first=Tony|title=Bacterial biofilms|year=2008|publisher=Springer|location=Berlin|isbn=978-3-540-75418-3|pages=258–263}}</ref>
Selluloosa on maapallon yleisin orgaaninenbiosykliorgaaninen polymeeriollionjonnemeerimeeri.<ref name="Klemm">{{cite journal|last=Klemm|first=Dieter|author2=Heublein, Brigitte |author3=Fink, Hans-Peter |author4= Bohn, Andreas |title=Cellulose: Fascinating Biopolymer and Sustainable Raw Material|journal=Angew. Chem. Int. Ed.|date=2005|volume=44|issue=22|doi=10.1002/anie.200460587}}</ref>
 
Selluloosan eristi ja sen kaavan määritti ensimmäisen kerran 1838 ranskalainen kemisti [[Anselme Payen]]. Selluloosa ei juuri [[liukeneminen|liukene]] tavallisimpiin [[liuotin|liuottimiin]]. Selluloosalla ei myöskään ole [[sulamispiste]]ttä, mutta se hajoaa yli 300&nbsp;°C:n [[lämpötila|lämpötiloissa]]. [[Puuaines]] sisältää 33–50-prosenttista selluloosaa. [[Puuvilla]]n kuidut ovat lähes puhdasta selluloosaa. [[Sellulaasi]] on selluloosaa hajottava [[entsyymi]]. Tunnetuin selluloosan hajottajasieni on ''[[Hypocrea reesei]]''.