Ero sivun ”Suovehka” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Turhat pois: "ja esimerkiksi Carl von ihmettelikin, kuinka sitä on edes nälkävuosina voitu syödä". On yhdentekevää mitä von Linné on ihmetellyt. |
Kumottu muokkaus 18030924, jonka teki 88.115.61.67 (keskustelu) Lähteistetyn tiedon ja viitteen poisto. Merkkaus: Kumoaminen |
||
Rivi 38:
== Käyttö hätäravintona ==
Suovehkan juurakko sisältää runsaasti [[tärkkelys]]tä, ja sillä saattaa olla varsin hyvä [[ravintoarvo]]. Sitä onkin [[pettu|petun]] ohella käytetty hätäravintona [[nälänhätä|nälkävuosina]] sekä muulloinkin [[sika|sianruokana]]. Juurakko on kuitenkin myrkyllinen, kuten kasvin muutkin osat, mutta keitettäessä tai kuivattaessa ainakin suuri osa sen sisältämistä myrkyistä hajoaa vaarattomiksi aineiksi. Näin käsiteltynäkin se on silti erittäin pistävän makuinen, ja esimerkiksi [[Carl von Linné]] ihmettelikin, kuinka sitä on edes nälkävuosina voitu syödä.<ref name=Lappalainen />
== Lähteet ==
| |||