Ero sivun ”Ketsuppi” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Htm (keskustelu | muokkaukset) p kuvaleveyssäätö pois; fiksailua |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 20:
Muuttoliikenteen aikaan eurooppalaiset veivät sekä tomaatin että ketsuppi-reseptejä Amerikan mantereelle. Yhdysvaltalainen [[Henry J. Heinz]] alkoi 1800-luvun lopussa valmistaa ketsuppia amerikkalaisille kuluttajille. Vuoteen 1905 mennessä [[Heinz]]-yhtiö oli myynyt yli 5 miljoonaa pullollista ketsuppia.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000001935542.html | Nimeke = Ketsuppia tehtiin alun perin kalan elimistä ja sienistä – tomaattia luultiin myrkylliseksi| Tekijä = | Ajankohta =21.10.2016 | Julkaisija =is.fi | Viitattu = 8.3.2019 }}</ref>
[[Filippiinit|Filippiini]]läinen elintarviketeknologi Maria Y. Orosa on kehitellyt
Suomessa ketsupin käyttö alkoi yleistyä 1960-luvulla.<ref>{{Kirjaviite | Tekijä = Bettina Snowdon, Martin Lagoda | Nimeke = Ketsuppi, sinappi, ja majoneesi | Vuosi = 2017 | Luku = | Sivu = 12 | Selite = | Julkaisupaikka = | Julkaisija = Gummerus | Suomentaja = | Tunniste = | Isbn = | www = | www-teksti = | Tiedostomuoto = | Viitattu = 17.3.2019 | Kieli = }}</ref>
== Lähteet ==
| |||