Ero sivun ”Ruokailuväline” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
fix, lähdepyyntö
kh, jotain historiaa
Rivi 2:
{{Korjattava/kieli|Kirjoitettu parodisen pikkutarkalla tyylillä omasta päästä käsin.}}
[[Kuva:Wagenfeld wmf besteck.jpg|thumb|200px|Ruokailuvälineitä]]
'''Ruokailuväline''' (myös '''aterin''') on mikä tahansa käsillä käytettävä [[työkalu]], jonka pääasiallinen käyttötarkoitus on [[ruoka|ruoan]] [[syöminen]]. Ruokailuvälineitä käytetään yleensä ruoan jakamiseen sopivan kokoisiinpienempiin osiin ja niiden siirtämiseen [[suu]]hun. Valmistusmateriaali on useimmiten [[ruostumaton teräs]] tai [[muovi]]; tosin varsinkin historiallisesti niitä on tehty myös [[puu]]sta ja [[hopea]]sta. Nykyään [[länsimaat|länsimaissa]] eniten käytetyt ruokailuvälineet ovat [[haarukka]], [[veitsi]] ja [[lusikka]], mutta ruokailuvälineinä voidaan käyttää myös [[syömäpuikko]]ja tai [[käsi]]ä.
 
== Käyttötavat ==
Haarukkaa, lusikkaa ja syömäpuikkoja käytetään ruokailussa pääasiallisesti ruoan siirtämiseen (usein [[lautanen (astia)|lautaselta]]) henkilön suuhun. HaarukkaaHaarukkalla tai lusikkaa käyttäenlusikalla tämä voidaan suorittaa sijoittamallanostamalla ruokailuvälineen leveäleveällä osaosalla haluttavanruokakappaletta ruokakappaleenSen allelisäksi ja nostamalla Haarukkaahaarukalla voidaan myös käyttää ruoan keihästämiseen haarukan [[piikki|piikeillä]]sitä jaennen tämänkeihästää jälkeenkappale sen nostamiseen suuhun. Lusikat soveltuvat parhaiten nestemäisen ruoan, kuten [[keitto|keiton]], syömiseen, kun taas haarukoita voidaan käyttää kiinteämpien ruokalajien siirtämiseen. Syömäpuikkoja käytetään pihtiotteellakahden japuikon siirtämällä se sitten suuhunpihtiotteella. Syömäpuikkoja ei täten voida käyttää nestemäisen ruoan syömiseen.
 
Veitsen käyttötarkoitus ruokaillessa on pääasiallisesti ruoan pilkkominen paloihin, jotka ovat sopivan kokoisia suuhun laitettaviksi ja [[pureskeleminen|pureskeltaviksi]]. Tämä tapahtuu liikuttamalla veitsen terää sahaten painaen sitä samaan aikaan alaspäin. Silloin haarukkaa voidaan käyttää apuna ruoan pitämiseen paikallaan. Veistä voidaan myös käyttää ruoan keihästämiseen ja suuhun siirtämiseen samaan tapaan kuin haarukkaa, mutta tämä ei kuulu hyviin [[pöytätavat|pöytätapoihin]].
Rivi 12:
Useimmiten ruokailuvälineet valmistetaan ruostumattomasta teräksestä tai muovista. Historiallisesti ruokailuvälineet on valmistettu hopeasta ja (etenkin [[Suomi|Suomessa]]) puusta. Nykyään suurin osa länsimaisista ruokailuvälineistä tehdään ruostumattomasta teräksestä. Kuitenkin halvat, [[Kertakäyttöastiat|kertakäyttöiset]] ruokailuvälineet, joita käytetään esimerkiksi [[pikaruoka]]ravintoloissa tai [[lentokone]]issa, voidaan valmistaa myös muovista, jolloin säästetään valmistuskustannuksissa {{Lähde|||vuosi=2019}}
 
== Historia ==
Vanhimmaksi aterimeksi arvellaan veistä. Alkuperä voidaan johtaa kivikaudelle, jolta on löydetty teräväreunaisia työkaluja.<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://tieku.fi/menneisyys/historia/ruokailuvalineiden-historiaa|nimeke=Ruokailuvälineiden historiaa|julkaisu=tieku.fi|viitattu=2019-02-07|ietf-kielikoodi=fi}}</ref> Kaksiteräisistä veitsistä luovuttiin keskiajalla. Monet afrikkalaiset ja aasialaiset kansat syövät vielä sormin. Lusikat muuttuivat kolmionmallisista pyöreäpesäisiksi 1700-luvulla.<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/ruokailuvalineiden-lyhyt-historia/3212190|nimeke=Ruokailuvälineiden lyhyt historia|julkaisu=mtvuutiset.fi|ajankohta=2003-10-14|viitattu=2019-02-07|ietf-kielikoodi=fi}}</ref>
 
== Lähteet ==
{{Viitteet}}
[[Luokka:Ruokailuvälineet|*]]
[[Luokka:Seulonnan keskeiset artikkelit]]