Versio 10. lokakuuta 2018 kello 21.27 muokkaa Skjölker (keskustelu \| muokkaukset) 3 961 muokkausta Ei muokkausyhteenvetoa ← Vanhempi muutos		Versio 10. lokakuuta 2018 kello 21.40 muokkaa kumoa Savir (keskustelu \| muokkaukset) seulojat, sisällönvakauttajat, palauttajat 96 464 muokkausta kh; turha lähde pois johdannosta, Brasilian osuus on lähteistetty alempana artikkelissa Uudempi muutos →
Rivi 3: '''Kahvi''' on [[kahvipensaat\|kahvipensaan]] paahdetuista ja jauhetuista pavuista [[Uuttaminen\|uuttamalla]] valmistettu, useimmiten kuumana juotava [[nautintoaine]]. Kahvi sisältää piristävää [[alkaloidit\|alkaloidia]], [[kofeiini]]a. Kahvia voi valmistaa esimerkiksi [[Kahvipannu\|pannussa]] keittämällä, [[kahvinkeitin\|kahvinkeittimessä]] suodattamalla tai [[pressopannu]]ssa puristamalla. Kahvia voi juoda sellaisenaan eli mustana, mutta siihen lisätään usein esimerkiksi maitoa, kermaa, sokeria tai muita mausteita. Kahvin keksijöinä pidetään [[~~arabit~~Arabit\|arabeja]], jotka valmistivat kahvia luultavasti jo 1200-luvun tienoilla [[Jemen]]issä. Eurooppaan kahvi tuli 1600-luvulla. Kahvia tuotetaan runsaasti Keski- ja Etelä-Amerikassa, ~~mm.~~kuten [[Brasilia]]ssa, [[Kolumbia]]ssa ja [[Guatemala]]ssa. ~~ja muita~~Muita merkittäviä kahvintuottajamaita ovat esimerkiksi [[Vietnam]], [[Etiopia]] ja [[Indonesia]]. Suurin kahvintuottajamaa on Brasilia~~, joka~~ tuottaa noin kolmasosan maailman kahvista.~~<ref>{{Verkkoviite \| Osoite = http://www.hs.fi/talous/a1393046907050 \| Nimeke = Brasilia on maailman suurin kahvintuottaja \| Julkaisu = HS.fi \| Ajankohta = 23.2.2014 \| Viitattu = 24.10.2014}}</ref>~~ Yleisimmin viljeltyjä kahvilajeja ovat [[arabiankahvi]] ja [[kongonkahvi]], joista arabiankahvia pidetään maukkaampana. Suomalaiset ovat maailman ahkerimpia kahvinjuojia asukasta kohti: suomalainen kuluttaa paahdettua kahvia keskimäärin 10 kilogrammaa vuodessa. == Etymologia ==

Ero sivun ”Kahvi” versioiden välillä