Ero sivun ”Epimeeri” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 1:
[[Stereokemia]]ssa toistensa '''epimeerejä''' ovat [[molekyyli]]t, jotka eroavat keskenään vain yhden [[tetraedri]]sen [[kiraliakeskus|kiraliakeskuksen]] [[atomi]]en tai atomiryhmien keskinäisestä sitoutumisjärjestyksestä. Ollakseen epimeerejä, molekyyleissä tulee olla vähintään kaksi kiraliakeskusta, muuten ne olisivat vain toistensa peilikuvia eli [[enantiomeeri|enantiomeerejä]]. Epimeria on [[Diastereomeeri|diastereomerian]] erityistapaus ja epimeerit ovat myös toistensa diastereomeerejä.<ref name=":0">{{Lehtiviite|Tekijä=GP Moss|Otsikko=Basic terminology of stereochemistry (IUPAC Recommendations 1996)|Julkaisu=Pure and Applied Chemistry|Ajankohta=1996-01-01|Vuosikerta=68|Numero=12|Sivut=2193–2222|Doi=10.1351/pac199668122193|Issn=1365-3075|www=https://www.degruyter.com/view/j/pac.1996.68.issue-12/pac199668122193/pac199668122193.xml}}</ref>
 
'''Epimerisaatiossa''' toinen epimeeri muuntuu vastin epimeerikseen.<ref name=":0" />
 
Toistensa epimeerejä ovat esimerkiksi D-[[glukoosi]] ja D-[[galaktoosi]].<ref>{{Lehtiviite|Tekijä=R Landgraf, J Kotler-Brajtburg, FM Matschinsky|Otsikko=Kinetics of Insulin Release from the Perfused Rat Pancreas Caused by Glucose, Glucosamine, and Galactose|Julkaisu=Proceedings of the National Academy of Sciences|Ajankohta=1971-03-01|Vuosikerta=68|Numero=3|Sivut=536–540|Doi=10.1073/pnas.68.3.536|Issn=0027-8424|www=https://europepmc.org/articles/pmc388982}}</ref> Nämä ovat samalla myös toistensa α/β [[anomeeri|anomeerejä]]. ja anomeriaAnomeria onkin vain epimerian erityistapaus ja anomeerit ovat toistensa epimeerejä.<ref name=":0" />
 
{| class="wikitable" style="margin: 1em auto 1em auto"