Ero sivun ”Palsternakka” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Käyttäjän Sorrila.fi muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän CeleGia tekemään versioon. Merkkaukset: rv Pikapalautus Palauta-työkalulla |
Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
||
Rivi 35:
Palsternakkaa ei viljellä lämpimillä seuduilla, koska routa on tarpeellista maun kehittymiseksi. Mullan tulee olla hiekkaista ja savimaista, jotta juuret kasvavat suuriksi. Sopimattomassa mullassa ne jäävät lyhyiksi ja haaraisiksi. Palsternakan [[siemen]]et voidaan kylvää varhaiskeväällä, kun maa on sulanut kylliksi. Sadonkorjuu voidaan aloittaa myöhään syksyllä, heti ensimmäisten pakkasten jälkeen. Joka vuosi kannattaa käyttää uusia siemeniä, koska varastointi heikentää niiden kasvukykyä merkittävästi.
Palsternakassa on enemmän [[mineraalit|mineraaleja]] ja useampia [[vitamiinit|vitamiineja]] kuin sen lähisukulaisessa porkkanassa; kuitenkin [[A-vitamiini]]n esiastetta β-[[karoteeni]]a on porkkanassa moninkertaisesti enemmän. Palsternakassa on erityisen paljon
Joillekin kasvi aiheuttaa allergisen reaktion. Palsternakan lehdet saattavat myös ärsyttää ihoa, jos niistä irtoava neste osuu iholle yhdessä auringonvalon kanssa.<ref name="WP"/>
| |||