Ero sivun ”Oleiinihappo” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Linkin korjaus |
Aiheesta muualla ym |
||
Rivi 29:
== Esiintyminen luonnossa ==
Oleiinihappo on elollisen luonnon yleisin [[rasvahappo]]. Sitä on esimerkiksi [[rypsiöljy]]ssä noin 60 % ja [[oliiviöljy]]ssä noin 55–80 %, jossa tosin vapaina rasvahappoina vain noin 0,5–2,5 %. Oleiinihappo on myös [[liha]]n rasvojen yleisin rasvahappo, jonka osuus vaihtelee eläinlajista riippuen 20–50 % välillä.
Yhdistettä esiintyy kasveissa, kukkien [[tuoksu]]issa ja [[semiokemikaali]]na eliöiden viestinnässä.
== Ympäristö- ja terveysvaikutukset ==
Rivi 38 ⟶ 40:
== Aiheesta muualla ==
*{{Kemikaalikortti|1005|Oleiinihapon}}
*[http://www.
*[http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cgi?sid=3978 PubChem: Oleic Acid] {{en}}
*[http://www.drugbank.ca/drugs/DB04224 DrugBank: Oleic Acid] {{en}}
*[http://www.genome.jp/dbget-bin/www_bget?C00712+-kcf KEGG: Oleic acid] {{en}}
*[http://www.chemblink.com/products/112-80-1.htm ChemBlink: Oleic acid] {{en}}
*[http://www.pherobase.com/database/floral-compounds/floral-taxa-compounds-detail-oleic%20acid.php Pherobase: Floral Compound - oleic acid] {{en}}
*[http://www.pherobase.com/database/compound/compounds-detail-oleic%20acid.php?isvalid=yes Pherobase: Semiochemical - oleic acid] {{en}}
*[https://phytochem.nal.usda.gov/phytochem/chemicals/show/13660?qlookup=oleic+acid&offset=0&max=20&et= Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Oleic-acid] {{en}}
{{Rasvahapot}}
| |||