Ero sivun ”Tempe” versioiden välillä

Keittiössä tempeh usein valmistetaan leikkelemällä se paloiksi, [[marinointi|marinoimalla]] tai uittamalla suolavedessä tai soijakastikkeessa ja sitten paistamalla. Paistettu tempeh voidaan syödä pelkältään, käyttää [[chili]]ruoissa, keitoissa tai muhennoksissa. Tempehin moniulotteista makua voidaan kuvailla pähkinäiseksi, lihaisaksi tai sienimäiseksi. Tempeh pakastuu hyvin ja sitä voi ostaa useista eko- ja etnokaupoista säilykkeenä tai pakasteena.

 

 

[[Luokka:Ruoka]]