Ero sivun ”Jamssit” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Aiheesta muualla ym |
Orf (keskustelu | muokkaukset) Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 3:
| kuva = YamsatBrixtonMarket.jpg
| kuvateksti =
| kunta = [[Kasvit]] ''Plantae''
| alakunta = [[Putkilokasvit]] ''Tracheobionta''
Rivi 20 ⟶ 19:
'''Jamssit''' (''Dioscorea'') on ''[[jamssikasvit|Dioscoreaceae]]''-heimoon kuuluva kasvisuku. Lämpimissä oloissa kasvava jamssi on yleinen viljelykasvi [[Afrikka|Afrikassa]], [[Länsi-Intia|Karibialla]] ja osissa [[Aasia]]a sekä [[Keski-Amerikka|Keski]]- ja [[Etelä-Amerikka]]a. [[Länsi-Afrikka|Länsi-Afrikassa]] ja [[Uusi-Guinea|Uudessa-Guineassa]] jamssi on tärkein viljelykasvi.<ref>http://www.cgiar.org/impact/research/yam.html</ref>
Jamssien [[mukula]] muistuttaa ulkonäöltään suuresti punaista [[bataatti]]a (''Ipomoea batatas'') – jopa niin paljon, että asiaan perehtymättömän on vaikea erottaa niitä valokuvasta. Ainakin [[Yhdysvallat|Yhdysvalloissa]] jamssi-nimitystä käytetään virheellisesti myös bataatista.
[[Kuva:Dioscorea (Taiwan).jpg|left|thumb|150px|Jamssin mukula]]
[[Kuva:Ht-yams.jpg|left|thumb|150px|Jamssia varastoituna vientiä varten]]
Jamssit ovat [[Trooppinen vyöhyke|trooppisen vyöhykkeen]] kasveja, ja niitä tunnetaan ainakin 12 [[laji (biologia)|lajia]], joista vain yksi on peräisin [[Amerikan manner|uudelta mantereelta]]. Jamssit ovat ikivanhoja kasveja, joita on arveltu olleen jo [[jurakausi|jurakaudella]]. Jamssien koko vaihtelee suuresti: ne saattavat pienimmillään olla hieman [[peruna]]a suurempia [[juurimukula|juurimukuloita]], mutta jotkin lajit tekevät jopa 20 kilon mukuloita. Suurin tunnettu juurimukula on löydetty [[isojamssi]]lta (''Dioscorea alata'') [[Malesia]]sta, ja se painoi 60 kiloa. Jamssit tekevät mukulat noin kahden metrin syvyyteen. Jamssien viljely onkin melko monimutkaista; köynnöksiä pitää tukea vahvoin tukirakentein, kun mukuloita kaivetaan maasta.
[[Kuva:Dioscorea sp. MHNT.BOT.2013.22.35.jpg|thumb|Siemeniä]]
== Lajeja ==
* ''Dioscorea alata'' – [[isojamssi]]
* ''Dioscorea cayenensis'' - [[keltaguineanjamssi]]▼
* ''Dioscorea communis'', syn. ''Tamus communis'' – [[euroopankiiltoköynnös]]
* ''Dioscorea deltoidea'' - [[intianjamssi]]▼
* ''Dioscorea elephantipes'' – [[hottentottijamssi]] eli [[hottentotinleipä]]
* ''Dioscorea esculenta'' – [[pikkujamssi]]
* ''Dioscorea opposita'' – [[kiinanjamssi]]<ref>Räty, Ella (toim.): Viljelykasvien nimistö. Puutarhaliiton julkaisuja nro 363. Helsinki 2012. ISBN 978-951-8942-92-7 </ref>
* ''Dioscorea
* ''Dioscorea
== Lähteet ==
Rivi 41 ⟶ 40:
== Aiheesta muualla ==
*[http://finto.fi/kassu/fi/page/k9176 Kassu
*[https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=43366#null ITIS: ''Dioscorea''] {{en}}
*[https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=DIOSC United States Department of Agriculture (USDA): ''Dioscorea''] {{en}}
*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=110295 Flora of China: ''Dioscorea''] {{en}}
*[https://phytochem.nal.usda.gov/phytochem/plants/show/632?qlookup=&offset=620&max=20&et= Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Dioscorea sp.] {{en}}
| |||