Wikipedia

Ero sivun ”Brittiläinen keittiö” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
[katsottu versio][katsottu versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
Arkke (keskustelu | muokkaukset)
seulojat
10 501 muokkausta
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 1:
[[Kuva:Fish and chips.jpg|thumb|Fish and chips -annos modernissa pakkauksessa.]]
[[File:Englishbreakfast.jpg|thumb|Englantilaiseen aamiaiseen kuuluu usein muun muassa makkaraa, paistettuja munia ja säilykepapuja.]]
'''Brittiläinen keittiö''' on muodostunut tuhannen vuoden aikana maahan muuttaneiden kansojen perinteen sopeutumisesta [[Iso-Britannia (saari)|Ison-Britannia]]n oloihin. Se poikkeaa paljon Manner-Euroopan keittiöstä, ja britit itsekin käyttävät termejä "eurooppalainen" tai "mannermainen" (''continental'') kuvaamaan vieraita tapoja (esimerkiksi mannermainen [[aamiainen]], ''continental breakfast'').
 
Brittiläisen ruokakulttuurin tunnetuin ilmentymä on tukeva [[englantilainen aamiainen]]. Siihen kuuluu munia keitettyinäpaistettuna, paistettunakeitettyinä tai munakokkelina, paistettua pekonia, paahtoleipää, teetä tai kahvia. Usein tarjotaan myös paistettuja herkkusieniä, paistettuja tomaatteja ja valkeita papuja tomaattikastikkeessa.<ref>{{Verkkoviite| Osoite=http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/food_and_drink/article3758517.ece | Nimeke = Why the great British breakfast is a killer | Julkaisija = Times Online | Ajankohta = 18.4.2008}}</ref> [[Somerset Maugham]] sanoikin, että hänen mielestään ainoa tapa syödä hyvin Englannissa on valita englantilainen aamiainen kolme kertaa päivässä.<ref>{{Verkkoviite| Osoite=http://www.telegraph.co.uk/opinion/main.jhtml?xml=/opinion/2008/03/29/do2908.xml| Nimeke = Leave the great British breakfast alone | Julkaisija = Daily Telegraph| Ajankohta = 29.3.2008}}</ref>
 
Toinen tärkeä ateria on [[fish and chips]], joka on [[Uppopaisto|uppopaistettua]] leivitettyä kalaa ja ranskalaisia perunoita. Fish and chips -annoksia myydään [[grillikioski|nakkikioskia]] vastaavissa kojuissa sekä pubeissa oluen kanssa.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Brittiläinen_keittiö”