Ero sivun ”Okra” versioiden välillä

| nimi = Okra

| kuva = Bucket of raw okra pods.jpg

| kunta = [[Kasvit]] ''Plantae''

| alakunta = [[Putkilokasvit]] ''Tracheobionta''

'''Okra''' (''Abelmoschus esculentus'') on hieman palkohernettä tai palkopapua muistuttava vihreä kotahedelmä. Se on peräisin [[tropiikki|tropiikin]] alueelta, luultavasti [[Afrikka|Afrikasta]]<ref>[http://www.kotimaisetkasvikset.fi/finfood/kasvikset.nsf/wTuotetietous/64EF5F2D49C8F9BDC2256E0B00355206?opendocument&View=1&Start=1&Count=100&Expand=2.8.2 Kotimaiset kasvikset]</ref> tai [[Aasia]]sta. Okra levisi mustien [[orja|orjien]] mukana ensin uudelle mantereelle, jossa sillä on edelleen vankka jalansija sekä [[kreoli]]laisessa että [[cajun]]-keittiössä.

 

 

Okran [[hedelmä]]ssä on pieniä siemeniä ja tärkkelyspitoista kasvilimaa. Keitettäessä okralima saostaa pataruoat perunajauhojen tapaan.<ref>[http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/o.html#okra Raholan syötävät sanat]</ref>