Ero sivun ”Maustemeirami” versioiden välillä
[katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Orf (keskustelu | muokkaukset) lajinimi = maustemeirami (meirami) |
Aiheesta muualla ym |
||
Rivi 19:
| commons = Origanum majorana
}}
'''Maustemeirami''' (''Origanum majorana'') on alun perin [[Pohjois-Afrikka|Pohjois-Afrikasta]] ja [[Lounais-Aasia]]sta peräisin oleva maustekasvi, jonka viljely aloitettiin [[Eurooppa|Euroopassa]] [[Keskiaika|keskiajalla]]. Meiramia pidetään yhtenä vanhimmista Suomessa käytetyistä maustekasveista ja sitä käytetään eniten heti [[persilja|persiljan]] ja [[tilli|tillin]] jälkeen.<ref name="YT">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.yrttitarha.fi/kanta/maustemeirami/ | Nimeke = Yrttitarha | Tekijä = Raassina, Palmgren, Hujala | Ajankohta = 2000 | Julkaisija = Länsi-Pirkanmaan Koulutuskuntayhtymä, Osara | Viitattu = 25.6.2009 }}</ref> Meiramin kasvatus on varsin helppoa. Se viihtyy aurinkoisella, hiekkapitoisella ja tuulelta suojatuilta paikoilla. Se on kuitenkin
[[Mauste]]ena meiramia voidaan käyttää muun muassa spagettikastikkeisiin, jauheliha-, lammas-, vasikanliha-, veri-, maksa-, makkara-, peruna-, sieni- ja kaaliruokiin sekä
== Lähteet ==
Rivi 27:
== Aiheesta muualla ==
*[https://laji.fi/taxon/MX.41256 Laji.fi: Maustemeirami (''Origanum majorana'')]
*[https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ORMA United States Department of Agriculture (USDA): ''Origanum majorana''] {{en}}
*[https://phytochem.nal.usda.gov/phytochem/plants/show/1398?qlookup=Origanum+majorana&offset=0&max=20&et= Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Origanum majorana] {{en}}
*[http://www.cabi.org/isc/datasheet/32294 Centre for Agriculture and Biosciences International (CABI): Origanum majorana (sweet marjoram)] {{en}}
{{Yrtit/Mausteet}}
|