Ero sivun ”Absintti” versioiden välillä

Absintti on yleensä väriltään vaaleanvihertävää, josta se on saanut lempinimensä "vihreä keiju". Koiruohon ja aniksen (joka on usein korvattu osittain [[tähtianis|tähtianiksella]]) lisäksi absintti sisältää Firenzen [[fenkoli]]a, [[iisoppi]]a, [[melissa (kasvi)|melissaa]], roomalaista [[koiruoho]]a (''Artemisia pontica''). Eri absinttiresepteihin sisältyy monia muitakin yrttejä kuten esimerkiksi [[korianteri]]a. ''[[Artemisia pontica]]a'' käytetään vihreiden absinttien värjäysvaiheessa. [[Anis|Aniksen]] maku on yleensä miedompi kuin esimerkiksi pastiksessa, koska tähtianiksentähtianuksen osuus on vähäisempi.