Ero sivun ”Alkoholijuoma” versioiden välillä

'''Alkoholijuoma''' eli '''väkijuoma''' on [[etanoli]]a sisältävä [[juoma]].<ref name="Kielitoimiston sanakirja">{{Kirjaviite | Nimeke=Kielitoimiston sanakirja | Selite=Kotimaisten kielten tutkimuskeskuksen julkaisuja 132. Internet-versio MOT Kielitoimiston sanakirja 1.0 | Julkaisupaikka=Helsinki | Julkaisija=Kotimaisten kielten tutkimuskeskus ja Kielikone Oy | Vuosi=2004 | Tunniste=ISBN 952-5446-11-5}}</ref> Alkoholijuomien etanoli toimii [[päihde|päihteenä]], jolla on [[keskushermosto]]a lamaava vaikutus. Alkoholijuomien sisältämä etanoli luokitellaan [[depressantti|depressantiksi]]. Alkoholijuomat jaetaan yleisesti mietoihin alkoholijuomiin ja väkeviin alkoholijuomiin, jotka on tuotettu [[tislaus|tislaamalla]]. Miedot alkoholijuomat tuotetaan yleensä luonnollisella [[käyminen|käymismenetelmällä]], johon tarvitaan [[sokeri]]a ja [[hiiva]]a.