Ero sivun ”Keltavahvero” versioiden välillä

 

== Käyttö ravinnoksi ==

Keltavahvero on yksi parhaista ruokasienistä, ja se on parhaimmillaan sellaisenaan paistettuna. Siinä on myös harvoin toukkia. Keltavahveron lähisukulaiset [[suppilovahvero]], [[kosteikkovahvero]] ja [[mustatorvisieni]] ovat myös arvostettuja ruokasieniä. Keltavahvero on paras säilöä pakastamalla. Siihen voi pakastettaessa tulla kitkeryyttä, joka ei kuitenkaan ole vaarallista. Kuivattavaksi sieni ei sovellu.<ref name="opas" /> Tästä huolimatta markkinoilta löytyy kuivattua keltavahveroa.{{lähde}} Keltavahveroa on opittu etsimään Suomessa myös [[sienikoira]]n avulla<ref>Kamera kiertää. YLE TV2 7.9.2007</ref><ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.kennelliitto.fi/fi/kennelliitto/uutiset/2004/20040806_Koirasienestaa.htm | Nimeke = Koiran voi opettaa etsimään sieniä | Tekijä = Eloranta, Jari | Tiedostomuoto = | Selite = | Julkaisu = www.kennelliitto.fi | Ajankohta = 2004 | Julkaisupaikka = | Julkaisija = Suomen Kennelliitto | Viitattu = 4.10.2011 }}</ref>