Ero sivun ”Teobromiini” versioiden välillä

'''Teobromiini''' ([[kreikan kieli|kreik.]] ''theos'', ’jumala’ ja ''broma'', ’ruoka’) (3,7-dimetyyliksantiini) on [[alkaloidi]], jota on muun muassa [[kaakao]]puun (''Theobroma cacao'') siemenissä, eli myös [[suklaa]]ssa. Se luokitellaan [[ksantiini|metyyliksantiineihin]] yhdessä samankaltaisten [[kofeiini]]n ja [[teofylliini]]n kanssa. Teobromiinin piristävä vaikutus on paljon heikompi kuin kofeiinin. Teobromiini on kofeiinia tehokkaampi [[diureetti]] eli [[virtsa]]nerityksen määrää lisäävä aine. <ref> http://chemistry.about.com/od/factsstructures/a/theobromine-chemistry.htm </ref>

Teobromiinia on kaakaopuun siementen lisäksi muun muassa [[Mate (juoma)|mate]]ssa, [[tee]]pensaan lehdissä, [[kolapähkinä|kolapähkinöissä]] sekä pieniä määriä [[arabiankahvi]]ssa.<ref>http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/duke/chemical.pl?THEOBROMINE</ref>