Ero sivun ”Korppu” versioiden välillä

13 merkkiä lisätty ,  3 vuotta sitten
Mieto uuni on huonoa suomen kieltä
(Mieto uuni on huonoa suomen kieltä)
Merkkaukset:  seulottavat  Mobiilimuokkaus mobiilisivusto-muokkaus
[[Image:Kanelisokerikorppuja.jpg|thumb|right|220px|Kanelisokerikorppuja]]
 
'''Korppu''' on [[leipä]]- tai [[pulla]]viipale, joka on kuivattu uunissa, miedossa uunissalämmössä rapeaksi. [[Kaneli]]lla ja sokerilla maustetut ''kanelikorput'' on leivottu makeaan pullataikinaan. ''Hapankorppu'' sisältää tavallisesti vain ruisjauhoja ja suolaa, ja se on nostatettu pienellä määrällä [[leivinhiiva]]a. Murskatusta korpusta saadaan ''korppujauhoa'', jota käytetään muun muassa leivonnaisten pohjissa estämään tarttumista paistoalustaan sekä [[lihapulla]]taikinan jatkeena. Korppujauhoa käytetään myös [[joulukinkku|joulukinkun]] kuorrutuksena kinkun paistannan loppuvaiheessa.
Korppu kastetaan usein maitoon tai kahviin ennen sellaisenaan syöntiä.
 
Rekisteröitymätön käyttäjä