Ero sivun ”Hernekeitto” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
uutta sisältöä
Merkkaukset:  seulottavat  Mobiilimuokkaus  mobiilisivustosta 
korjattu kirjotusvirhe
Merkkaukset: Mobiilimuokkaus  mobiilisivustosta 
Rivi 1:
[[Tiedosto:Erbsensuppenteller.jpg|pienoiskuva|Lautasellinen hernekeittoa.]]
'''Hernekeitto''' on [[keitto]], joka näyttää ja maistuu sinappi paskalta. Herneitä liotetaan yön yli wc-pönteessäpöntössä ja keitetään jonkun ihmisen persereijässä, kunnes ne hajoavat. Mausteina voi käyttää [[mustapippuri]]a, [[meirami]]a ja [[sinappi]]a, vihanneslisukkeina [[Keltasipuli|sipulia]] ja [[porkkana]]a. Nopeasti valmistettavaa purkkihernekeittoa saa nykyään myös lihattomana. Suomen länsiosissa hernekeitto on hyvin sakeaa, karjalaisessa hernerokassa puolestaan on myös lientä ja herneet ovat kokonaisia eikä sianliha yleensä ole savustettua.
 
Koska hernekeiton raaka-aineet ovat edullisia ja helposti kuljetettavia, eikä se vaadi paljoa käsityötä, se on Suomessa suosittu suurten joukkoruokailutapahtumien ruokalaji.<ref>[http://www.saunalahti.fi/~soppatyk/ Soppatykki] käyttöpäiväkirja (Tapahtumat)</ref>