Ero sivun ”Myrkylliset homeet” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Aiheesta muualla |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 7:
Toksiset homeet aiheuttavat vakavia ympäristöterveydellisiä haittoja ympäri maailman ja myrkyllisten homesienten terveysvaikutukset on tunnettu satoja vuosia. Myrkyllisten homeiden terveysvaikutusten tiedetään välittyvän sekä ympäristöaltistuksen että saastuneen ruoan välityksellä. Yleisesti homeille ja niiden toksiineille altistutaan suun kautta saastuneen ruoan välityksellä. Muita altistusreittejä ovat iho ja hengityselimet.<ref>{{Lehtiviite | Tekijä = Peraica M & al. | Otsikko = Contamination of food with mycotoxins and human health| Julkaisu = Arh Hig Rada Toksikol| Ajankohta = 2001, 52(1)| Sivut = 23-35| Julkaisija = | Viitattu = 30.8.2012 }}</ref>
Tiedetään, että useat homelajit kykenevät käyttämään ravintonaan tavallisia rakennusmateriaaleja. Toksiinintuottokykyiset homeet voivat lisääntyä rakennuksissa erityisesti kosteissa olosuhteissa. Suotuisissa olosuhteissa toksiset homeet voivat alkaa nopeasti tuottaa aineenvaihduntatuotteita, jotka
Mykotoksiinit ovat useimmiten kemiallisesti vakaita. Ympäristössä, jossa on toksisia sieniä, mykotoksiinit leviävät [[itiö]]iden mukana kaikkialle. Toksiinien myrkyllisyysominaisuuksia ja stabiiliutta pidetään tuottajahomeiden selviytymiskeinona.<ref>{{Lehtiviite | Tekijä = Jarvis BB & al. | Otsikko = Mycotoxins as harmful indoor air contaminants | Julkaisu = Appl Microbiol Biotechnol| Ajankohta = 2005;66(4)| Sivut = 367-372| Julkaisija = | Viitattu = 30.8.2012 }}</ref>
== Katso myös ==
* [[Kosteusvauriomikrobi]]
== Viitteet ==
| |||