Ero sivun ”Ale” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→Barley wine: pääartikkeli |
→Stout: Kirjoitusvirhe Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
||
Rivi 20:
''Imperial stout'' eli ''Russian Imperial Stout'' oli alun perin Englannissa tehtyä olutta joka vietiin [[Venäjä]]lle [[tsaari]]n hoviin. Imperial stoutissa on korkea [[etanoli|alkoholipitoisuus]], jopa 9-10 %. Tämän ansiosta olut ei pilaantunut pitkän kuljetuksen aikana ja se sieti myös paremmin kylmää ilmastoa. Suosittuja imperial stouteja ovat muun muassa englantilainen ''Samuel Smith's Imperial Stout'' ja amerikkalainen ''North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout''.
''Sweet stout'' eli ''makea stout'' on peräisin Lontoosta. Se on aiemmin tunnettu nimellä ''milk stout'' (maitostout), koska sen makeuttamiseen käytettiin laktoosia (maitosokeria). Nimi kuitenkin muutettiin, koska maidon kanssa tällä oluella ei ole mitään tekemistä. Sweet stoutissa käytetään suklaamallasta ja jos ohramaltaaseen lisätään kauraa voidaan puhua ''oatmeal stout''ista.
[[Kuva:Fuller's IPA.JPG|thumb|Fullersin India Pale Ale]]
| |||