Ero sivun ”Nuijamalikka” versioiden välillä

[katsottu versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Lea Asikainen (keskustelu | muokkaukset)
Ei muokkausyhteenvetoa
Matiasw (keskustelu | muokkaukset)
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 18:
}}
 
'''Nuijamalikka''' (''Ampulloclitocybe clavipes'', syn. ''Clitocybe clavipes'') on yleinen kangasmetsien syyssieni. Se muistuttaa läheisesti [[suppilomalikka]]a, mutta vaikuttaa olevan tätä yleisempi. Sen lakki on 4-7 cm leveä, aluksi kupera, sitten laakeampi (keskeltä koholla, ei kuopalla kuten eräiden toisten malikoiden); harmaanruskea ja reunalta usein vaaleampi. Malto vaaleata, pehmeätä, tavallisesti vetistä (siitä voi puristaa vettä kuin pesusienestä).<ref>{{Kirjaviite | Tekijä = Tuomikoski, Risto | Nimeke = Sienet värikuvina | Vuosi = 1959 | Sivu = 136 | Selite = suomeksi toim. Risto Tuomikoski | Julkaisija = WSOY }}</ref> Jalan väri on samanlainen. Jalan tyvi on usein huomattavan paksu, nuijamainen, täyteinen, pehmeähkö. Itiöpöly, heltat ja malto ovat vaaleat. Heltat ovat selkeän malikkamaisesti johteiset. Nuijamalikassa on mieto, miellyttävä maku ja hienoinen miellyttävä haju. Nuijamalikkaa muistuttaa myös jossain määrin [[härmämalikka]]a (''Lepista nebularis'' syn. ''Clitocybe nebularis'').
 
Nuijamalikka on [[lahottajasieni]] ja se on yleinen koko maassa.
 
Nuijamalikka ei sovellu alkoholin yhteydessä nautittavaksi, koska se sisältää [[Antabus|antabuksen]] tavoin vaikuttavaa [[klitosybiini]]ä. Muuten sieni on täysin käyttökelpoinen ruokasieni. Se voidaan säilöä tölkkeihin ja kuivata.
 
== Lähteet ==