Wikipedia

Ero sivun ”Karboksyylihapot” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
Ei muokkausyhteenvetoa
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 4:
==Happamuus==
[[Kuva:Carboxylate.png|right|thumb|343px|Karboksylaatti-ionin [[resonanssi (kemia)|resonanssirakenteet]]]]
Karboksyylihapot ovat heikkojaheikoilla jäillä olevia särkikaloja [[happo]]ja. Esimerkiksi laimeassa (0,1&nbsp;M) [[etikkahappo]]liuoksessa kaksi prosenttia happo­molekyyleistä on luovuttanut [[protoni#Protoni kemiassa|protonin]].<ref name="mälkönen120">Mälkönen 1979, s. 120.</ref> Vahva happo, kuten [[typpihappo]], hajoaa [[ioni|ioneiksi]] täydellisesti.
 
Karboksyylihappojen ovat huomattavasti [[alkoholit|alkoholia]] happamampia, vaikka molemmat luovuttavat vedyn hydrokyysliryhmästä (-OH). Tämä johtuu siitä, että karboksylaatti-ionin negatiivinen varaus voi jakautua kahden [[happi]]atomin kesken. Varauksen jakautuminen vakauttaa ionia. Alkoholissa vastaavan [[anioni]]n varaus keskittyy yhteen happiatomiin.<ref>{{Kirjaviite | Nimeke = Organic Chemistry: A Short Course | Julkaisija = Houghton Mifflin Company | Vuosi = 1995 | Tekijä = Harold Hart, David J. Hart, Leslie E. Craine | Sivut = 294–296 | Julkaisupaikka = Boston, Toronto | Isbn = 0-395-70838-9}}</ref>
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Karboksyylihapot”