Ero sivun ”Sukaattisitruuna” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
|||
Rivi 19:
| commons=Citrus medica
}}
'''Sukaattisitruuna''' (''Citrus medica'') on [[Ruutakasvit|ruutakasveihin]] (''Rutaceae'') kuuluva [[Sitruspuut|sitruspuu]] (''Citrus''). Se on peräisin Itä-
Sukaattisitruunaa ei käytetä tuorehedelminä, mutta sen kuoresta saatavaa sukaattia käytetään varsinkin leivonnaisissa. Sen hedelmiä käytetään sokeroituina, kuivattuina ja kuutioituina muun muassa englantilaisen jouluhedelmäkakun mausteeksi.<ref>[http://www.oetker.fi/fi/Tuotteet/Leivonta-aineet/Kuivatut+hedelmät/ Leivonta] Dr Oetker</ref><ref>[http://www.herkkuleipurit.fi/Kahvileivat.html Herkkuleipurit]</ref>
Rivi 29:
== Lähteet ==
{{Viitteet}}
[[Luokka:Sitruspuut]]
|