| kaksiosainen_auktori = [[Emile van Ermengem|van Ermengem]] (1896)<ref>{{Kirjaviite | Tekijä = James Monroe Jay, Martin J. Loessner & David Allen Golden| Nimeke = Modern food microbiology, 7. versio| Kappale = | Sivu = 7| Julkaisija = Springer| Vuosi = 2005| Tunniste = ISBN 9780387231808 | www = http://books.google.com/books?id=FFjF4HykWv0C&printsec=frontcover| www-teksti = Google book| Kieli = {{en}}}}</ref>