Ero sivun ”Karviaiskoiso” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Väite antiikin kreikkalaisista pois, kun kasvi on kotoisin etelä-amerikasta, niin tieto ei millään voi olla muuta kuin väärä ja lähde yksinkertaisesti väärässä |
Lisätty nimet ananaskirsikka ja inkamarja, sekä maininta marjan saatavuudesta markkinoilla. |
||
Rivi 19:
}}
'''Karviaiskoiso,''' eli '''ananaskirsikka '''tai '''inka-marja''' (''Physalis peruviana'', syn. ''Physalis edulis'') on [[Etelä-Amerikka|eteläamerikkalainen]] monivuotinen koisokasvi. Sitä kutsutaan toisinaan myös nimillä ''kapinkarviainen'', ''kapinmarja'', ''inkamarja'' ja ''ananaskirsikka''. Karviaiskoiso on sukua monelle tärkeälle ravintokasville, joista merkittävimpiä ovat [[tomaatti]] (''Solanum lycopersicum''), [[munakoiso]] (''Solanum melongena'') ja [[peruna]] (''Solanum tuberosum''). Karviaiskoison pieni oranssi hedelmä on ohuiden vaaleanruskeiden lehtien keskellä. Se on läheistä sukua [[tomatillo]]lle.
[[Eurooppa]]an karviaiskoiso tuli vasta [[1700-luku|1700-luvulla]], ilmeisesti [[Etelä-Afrikka|Etelä-Afrikasta]].<!-- ei lähdettä seuraavaan, joka on todennäköisesti väärä ja myös ristiriidassa engl. WP:n kanssa: missä sitä oli viljelty jo pitkään--> Jo varhaisessa vaiheessa Etelä-Afrikan uudisasukkaat alkoivat viljellä sitä [[hyväntoivonniemi|Hyväntoivonniemellä]], mistä tuleekin englanninkielinen nimi "''Cape gooseberry''" (Hyväntoivonniemen karviainen). Karviaiskoison saapumisesta Eurooppaan kesti noin 200 vuotta, ennen kuin se alkoi saavuttaa suosiota.
== Käyttö ==
Marjojen yleisin käyttö on koristeina, mutta niistä voidaan myös tehdä hyytelöä, hilloa tai marmeladia. Maku on happoinen ja raikas, ja marjat ovat hyviä myös sellaisenaan. Viime vuosina marjat ovat tulleet tunnetuiksi ns. Superfoodina ja niitä myydään laajalti kuivattuina luontaistuotekaupoissa ja kuivahedelmiä myyvissä liikkeissä. Kypsät marjat sisältävät runsaasti kalsiumia ja [[karoteeni|karoteeneja]] sekä C-, E-, B<sub>1</sub>, B<sub>2</sub> ja B<sub>6</sub> -vitamiineja.<ref name="ronnblom">{{Kirjaviite | Tekijä=Rönnblom, Eva | Nimeke=Kasvitarha ikkunalla | Suomentaja=Vainio, Hannele | Julkaisija=Kustannus-Mäkelä Oy | Vuosi=2003 | Tunniste=ISBN 951-882-360-X}}</ref>.
==Viljely==
| |||