Ero sivun ”Natriumasetaatti” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p kv |
Liukoisuus veteen lisätty eri lämpötilassa. |
||
Rivi 10:
|tiheys = 1,528 g/cm<sup>3</sup>
|liukoisuus = 47 g/100 ml
76 g/100 ml (25 °C)
}}
'''Natriumasetaatin''' [[kemiallinen kaava]] on NaC<sub>2</sub>H<sub>3</sub>O<sub>2</sub> ja [[rakennekaava]] CH<sub>3</sub>COONa. Se on [[etikkahappo|etikkahapon]] (CH<sub>3</sub>COOH) [[natrium]]suola. Vedetön natriumasetaatti on [[NTP|normaaliolosuhteissa]] [[olomuoto|olomuodoltaan]] valkoista, hygroskooppista (ilmasta kosteutta helposti imevää), kiteistä jauhetta, jonka [[moolimassa]] on 82,04 g/mol, [[sulamispiste]] 324 °C, liukoisuus veteen 47 g/100ml 20 °C:n [[lämpötila]]ssa, [[itsesyttymislämpötila]] 607 °C ja [[CAS-numero]] 127-09-3.
| |||