Versio 28. kesäkuuta 2014 kello 21.06 muokkaa Anr (keskustelu \| muokkaukset) seulojat, käyttöliittymän ylläpitäjät, ylläpitäjät 155 301 muokkausta p Käyttäjän 109.240.67.174 (keskustelu) muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän Nezdek tekemään versioon. ← Vanhempi muutos		Versio 26. heinäkuuta 2014 kello 17.41 muokkaa kumoa Savir (keskustelu \| muokkaukset) seulojat, sisällönvakauttajat, palauttajat 96 247 muokkausta muut kuin tomaatista valmistetut ketsupit omaan kappaleeseensa lähteen kera Uudempi muutos →
Rivi 1: [[Kuva:Different ketchup in a plate 122425.jpg\|thumb\|300px\|Ketsuppia]] '''Ketsuppi''' on ~~yleensä~~ [[tomaatti\|tomaateista~~]], mutta joskus [[sienet\|sienistä]] tai [[saksanpähkinä\|saksanpähkinöistä~~]] valmistettu hapanimelä maustekastike. Tavallisen tomaattiketsupin raaka-aineita ovat [[tomaattisose]], [[etikka]], [[sokeri]], [[suola]] ja mahdolliset mausteet. Sanan ''ketsuppi'' alkuperästä on useita teorioita. Erään mukaan se tulee [[kiinan kieli\|kiinan kielestä]] (antoy-murteesta), jossa ''kêtsiap'' tarkoittaa käytettyä [[kalakastike]]tta. Sana on tullut kiinan kieleen ilmeisesti [[Malaijin kieli\|malaijinkielisestä]] sanasta ''kechap'', joka puolestaan tarkoittaa soijakastiketta. [[Alankomaat\|Hollantilaiset]] kauppiaat toivat maustekastikkeen mukana sanan [[Eurooppa]]an. Lopulta kastikkeesta muokattiin Euroopassa nykyisenlainen versio, joka on kaukana alkuperäisestä kiinalaisesta kalakastikkeesta. Alunperin 1700-luvulla ketsuppia on valmistettu [[sienet\|sienistä]], merenelävistä tai [[saksanpähkinä\|saksanpähkinöistä]].<ref>{{Verkkoviite \| Osoite = http://www.makuja.fi/artikkelit/1858637/tiesitko/8-yllattavaa-faktaa-ketsupista-naita-et-tiennyt/ \| Nimeke =8 yllättävää faktaa ketsupista – näitä et tiennyt! \| Tekijä = \| Ajankohta =3.2.2014 \| Julkaisija =Makuja.fi \| Viitattu = 26.7.2014 }}</ref> Tomaattiketsuppi on yleensä [[punainen\|punaista]], mutta markkinoilla on ollut myytävänä muun muassa vihreän väristä ketsuppia.<ref>{{Verkkoviite \| Osoite = http://www.taloussanomat.fi/arkisto/2000/07/15/vihreaa-ketsuppia-kiitos/200022699/12 \| Nimeke = Vihreää ketsuppia, kiitos! \| Tekijä = \| Ajankohta = 2000 \| Julkaisija = Taloussanomat \| Viitattu = 16.10.2013 }}</ref>

Ero sivun ”Ketsuppi” versioiden välillä