Ero sivun ”Kalankasvatus” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p update ref. |
tilastoa |
||
Rivi 1:
[[Kuva:Faroese.fishfarm.jpg|thumb|
'''Kalanviljely''' eli '''kalankasvatus''' on [[Kala|kalojen]] kasvattamista altaissa tai verkkokasseissa, yleensä [[Ravinto|
Maailman mittakaavassa tärkeimpiä viljelylajeja ovat useat sisävesien [[karppikalat|karppilajit]], [[niilintilapia]] sekä [[lohi]], mutta alueellisesti tärkeitä lajeja on lukuisia. Suomessa tärkein viljelty kalalaji on [[kirjolohi]] jonka osuus ruokakalanviljelystä on 90 %.<ref name=R14>[http://www.epressi.com/tiedotteet/tiede-ja-tutkimus/viljellyn-ruokakalan-tuotanto-kasvoi-2.html Viljellyn ruokakalan tuotanto kasvoi] RKTL:n tiedote 30.6.2014</ref>. Suomen osuus maailman kalanviljelystä on noin 0,1 %. <ref>[http://www.kalankasvatus.fi/sivut/kasvatuslajit Kalankasvattajaliitto]</ref>
==
[[Kuva:Global total fish harvest.svg|thumb|300px|Maailman tilastoidun [[kalastus]]saaliin (sininen) ja kasvatetun kalantuotannon (vihreä) kehitys 1950-2010, miljoonia tonneja ([[FAO]]:n tilasto)]]
Maailman vesiviljelystä (kalojen ja selkärangattomien vesieläinten kasvatuksesta) vuonna 2010 89% tapahtui Aasiassa, 60% yksin Kiinassa.<ref>[http://www.fao.org/docrep/016/i2727e/i2727e.pdf THE STATE OF WORLD FISHERIES AND AQUACULTURE 2012] FAO Fisheries and Aquaculture Department, Rome 2012 (pdf)</ref> Maailmanlaajuisesti eniten viljellään useita sisävesikalalajeja, erityisesti [[cyprinidae|karppilajeja]]. [[FAO]]:n vuoden 2012 tilastoinnissa maailman eniten viljellyt kalalajit, niiden tuotantomäärät (miljoonia tonneja) ja viljelyn arvo miljardeissa [[yhdysvaltain dollari|dollareissa]] olivat:<ref name=FAO12>[ftp://ftp.fao.org/FI/STAT/summary/a-6.pdf World aquaculture production of fish, crustaceans, molluscs, etc., by principal species in 2012] FAO statistics 2014</ref>▼
Maailman kalanviljelytuotanto on kasvanut nopeasti 1980-luvulta alkaen, kun luonnonvesien kalansaalis on puolestaan pysynyt jokseenkin vakaana. Vuonna 2010 tilastoitu kalanviljelyn kokonaistuotanto oli noin 60 miljoonaa tonnia (tähän sisältyvät myös viljellyt äyriäiset ja simpukat), kun kalastussaalis oli noin 88 miljoonaa tonnia. Maailman vesiviljelystä 89 % tapahtui Aasiassa, 61 % yksin Kiinassa.<ref name = faostate>[http://www.fao.org/docrep/016/i2727e/i2727e.pdf THE STATE OF WORLD FISHERIES AND AQUACULTURE 2012] FAO Fisheries and Aquaculture Department, Rome 2012 (pdf)</ref>
▲
# [[Ruohokarppi]] ''Ctenopharyngodon idellus'', 5,0 miljoonaa tonnia, US$ 6,5 mrd
Rivi 12 ⟶ 15:
# [[Niilintilapia]], ''Oreochromis niloticus'', 3,2 miljoonaa tonnia, US$ 5,3 mrd
# [[Marmorikarppi]] (marmoripaksuotsa) ''Hypophtalmichthys nobilis'', 2,9 miljoonaa tonnia, US$ 3,7 mrd
# [[Katla (kala)|Katla]] ''Catla catla'' (intiankarppi), 2,8 miljoonaa
# [[Ruutana]] ''Carassius carassius'', 2,5 miljoonaa tonnia, US$ 2,7 mrd
# [[Lohi]] ''Salmo salar'', 2,1 miljoonaa tonnia, US$ 10,1 mrd
# [[Jättilabeo]] ''Labeo rohita'', 1,6 miljoonaa tonnia, US$ 2,9 mrd
| |||