Tiamiinin tarve riippuu muun muassa ravinnon hiilihydraattien määrästä. Myös runsas [[alkoholijuoma|alkoholin]] käyttö lisää tiamiinin tarvetta.
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suositusten mukaan tiamiinia tulisi saada ravinnosta vuorokaudessa 0,12 [[kilogramma|mg]] [[joule|megajoulea]] kohti eli aikuisilla naisilla noin 1,0–1,1 mg/vrk ja miehillä 1,4–12–1,54 mg/vrk. Raskaana olevilla ja imettävillä naisilla tiamiinin tarve on hieman suurempi. Lapsilla suositus vaihtelee iän mukaan.<ref name="VRNK" >{{Verkkoviite | Tekijä = Valtion ravitsemusneuvottelukunta| Nimeke = Terveytta ruoasta! Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014| Osoite = http://www.fineliravitsemusneuvottelukunta.fi/component.php?compid=2278&lang=files/attachments/fi/vrn/ravitsemussuositukset_2014_fi_web.2.pdf |NimekeAjankohta =Tiamiini(B1)|Julkaisu=Fineli2014| Julkaisija =THL Valtion ravitsemusneuvottelukunta| Viitattu =11 16.35.2014 }}</ref>Suomessa naiset saavat tiamiinia keskimäärin 1,1 mg/vrk (0,16 mg/MJ) ja miehet 1,5 mg/vrk (0,16 mg/MJ). Suosituksiin verrattuna tiamiinia saadaan enimmäkseen riittävästi, mutta merkittävällä osalla väestöstä saanti on pienempää kuin keskimääräinen tarve. Ravintoainevalmisteista saatava tiamiini parantaa kuitenkin tilannetta. Suomalaisten ravinnosta saatava tiamiini tulee pääosin [[vilja]]valmisteista ja [[liha]]ruoista sekä kasviksista.<ref>{{Verkkoviite | Osoite= http://www.julkari.fi/bitstream/handle/10024/110839/URN_ISBN_978-952-245-951-0.pdf?sequence=1 | Tekijä = Helldán, Anni, Raulio, Susanna ym. (toim.) | Nimeke = Finravinto 2012 -tutkimus | Julkaisija = Terveyden ja hyvinvoinnin laitos | Ajankohta = 2013 | Viitattu = 11.3.2014}}</ref>
Tiamiinia on kaikissa ruoka-aineissa lukuun ottamatta eräitä pitkälle jalostettuja elintarvikkeita. Erityisen runsaasti tiamiinia on [[täysjyvä|täysjyväviljoissa]], [[herne]]issä, [[ruokasieni|sieni]]ssä, vähärasvaisessa [[sianliha]]ssa ja [[sisäelimet|sisäelimissä]].
