Ero sivun ”Rahka” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Teme (keskustelu | muokkaukset)
p w
Rivi 6:
 
==Käyttö==
Rahkasta voidaan tehdääntehdä jälkiruokaa yhdistämällä siihen hedelmiä tai marjoja sekä kermavaahtoa. Nimitystä '''rahka''' käytetään myös tällaisesta jälkiruoasta (esimerkiksi luumurahka ja mansikkarahka).<ref>[http://www.maku.fi/resepti/marjarahka Marjarahka] maku.fi</ref>
 
Rahkaa käytetään myös muun muassa rahkapiirakan ja pääsiäisherkkuna nautittavan [[pasha]]n valmistukseen. Karjalaisessa kulttuurissa rahkapiirakasta käytetään nimitystä ''piimäpiirakka''.<ref>[http://portal.savonia.fi/img/amk/sisalto/_tki-ja-palvelut/julkaisutoiminta/pdf/Ortodoksisen_paaston_ja_paasiaisen_ruokakulttuuri_Raja_Karjalassa_koko-teos.pdf Ortodoksisen paaston ja pääsiäisen ruokakulttuuri Raja-Karjalassa syntyneiden keskuudessa ja Valamon luostarissa] (s. 63, 65, 66)</ref>
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Rahka