Ero sivun ”Vetysidos” versioiden välillä

== Vetysidos orgaanisissa yhdisteissä ==

[[Tiedosto:Acetic Acid Hydrogenbridge V.1.svg|right|thumb|Kahden [[etikkahappo]]molekyylin vetysidoksilla muodostama dimeeri]]

Vetysidoksia esiintyy myös monissa [[orgaaninen yhdiste|orgaanisissa yhdisteissä]]. Yksin­kertaisimpia niistä ovat [[alkoholit]] ja [[karboksyylihappo|karboksyyli­hapot]], joissa osa vety­atomeista on sitoututunut happi­atomiin. Tämän vuoksi näillä aineilla on paljon korkeampi sulamis­piste kuin esimerkiksi sellaisilla [[hiilivety|hiili­vedyillä]], joilla on suunnilleen saman suuruinen [[molekyylipaino]], mutta joissa vety­sidoksia ei ole. Karboksyyli­hapot ovatkin neste­tilassa assosi­oitu­neet vety­sidosten välityksellä [[dimeeri|dimeereiksi]].<ref>{{kirjaviite | Tekijä = Pentti Mälkönen | Nimeke = Orgaaninen kemia | Sivu = 80, 121 | Julkaisija = Otava | Vuosi = 1979 | Tunniste = ISBN 951-1-05378-7}}</ref>