Ero sivun ”Kouluruokailu” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Rivi 8:
==Kouluruokailusuositus==
Kouluruokailun suositukset on annettu [[Valtion ravitsemusneuvottelukunta|Valtion ravitsemusneuvottelukunnan]] kouluruokailusuosituksissa (2008). Suositusten tarkoituksena on varmistaa oppilaiden ravitsemukselliset tarpeet ja kouluruoan maittavuus. Opettajia suositellaan osallistumaan kouluruokailuun, ja ruokailun merkitystä tulisi painottaa kouluopetuksessa. Kouluissa tulisi myös olla ruokailutoimikunnat. Rauhalliseen ja viihtyisään ateriointiin tulisi olla käytettävissä vähintään 30 minuuttia, minkä jälkeen oppilailla tulisi olla aikaa lyhyeen ulkoiluhetkeen. Terveellinen välipala tulisi olla tarjolla yli kolmen tunnin yhtäjaksoisen opetuksen jälkeen.<ref name="suositus">[http://www.oph.fi/download/119138_kouluruokailusuositus_2008.pdf Valtion ravitsemusneuvottelukunnan kouluruokailusuositus 2008]</ref> Kouluruoka on sairaan pahaa, ja siellä saattaa olla klimppejä ja rasvamatoja.
Kouluruokasuositukset noudattavat suomalaisia virallisia [[ravitsemussuositukset|ravitsemussuosituksia]] ja perustuvat [[lautasmalli]]in. [[Hiilihydraatti]]a tulisi olla energiasta 55 %, [[Rasvahapot|rasva]]a 30 % ja [[proteiini]]a 15 %. [[Suola]]a ja [[eläinrasva]]a tulisi rajoittaa ja [[kuitu]]a suosia.<ref name="suositus" />
| |||