Avaa päävalikko

Muutokset

37 merkkiä lisätty ,  6 vuotta sitten
p
kh, ongelmamallineita, w, ym
Keittiössä on myös kaapistoja [[ruokailuväline]]iden ja [[astia|astioiden]] säilytystä ja kuivausta varten.
 
Varsinkin uudemmissa{{kenen mukaan}} maalaistaloissa keittiön varustuksena on myös leivinuuni.
 
== Keittiötyypit ==
Keittiö voi olla I:n, L:n, kahden vastakkaisen I:n, tai U:n muotoinen. Isoissa keittiöissä liesi työpöytineen saattaa sijaita keskellä huonetta '''saarekkeena'''.
 
'''Baarikeittiön''' toisella seinällä on ylä- ja alakaapiston välissä avoin tai avattava tila, josta on yhteys ruokailutilaan tai olohuoneeseen.{{selvennä}} Avattua tilaa voidaan käyttää itse ruokailuun, jolloin keittiön tuolit saattavat olla pitkäjalkaisia baarituoleja.
 
'''Tupakeittiössä''' keittiö ja olohuone sijaitsevat samassa huonetilassa, ilman erottavaa seinää tai kaapistoa.
 
== Keittiön suunnittelu ==
Keittiö tulisi suunnitella siten, että liesi, vesipiste ja jääkaappi muodostavat kolmion jossa yhden sivun pituus on sama,{{selvennä}} ja korkeintaan neljä askelta. Suunnittelussa kannattaa huomioida myös riittävä kaappimäärä, jotta kaikille ruokailuvälineille on oma paikkansa. KylmäkoneitaKylmälaitteita ja uunia tai liettä ei ole suositeltavaa sijoittaa lähekkäin. Keittiökaappien välitila on yleensä noin 45-5545–55 cm, vanhemmissa keittöissä myösjopa alle 40 cm. Keittiön materiaaleiksi kannattaa valita helppohoitoisia ja helposti puhtaana pidettäviä materiaaleja.
 
Nykyään keittiöissä käytetään usein paljon laatikostoja, jotka ovat helppokäyttöisiä ja parantavat kaappien hyötyastetta. Myös nurkkamekanismien käyttäminen on järkevää. Keittiövalmistajilla löytyy useita erilaisia kaappien käyttöä helpottavia mekanismeja.
99 567

muokkausta