Ero sivun ”Lehtimangoldi” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
kirjaviite
Lea Asikainen (keskustelu | muokkaukset)
pEi muokkausyhteenvetoa
Rivi 23:
Lehtimangoldi on kaksivuotinen kasvi joka kasvattaa ensimmäisenä vuotena paksumaltoisista ja leveäruotisista lehdistä muodostuvan lehtiruusukkeen. Lehtimangoldin juuret ovat haaroittuneet eivätkä erityisen paksuuntuneita päinvastoin kuin toisella muunnoksella, [[punajuurikas|punajuurikkaalla]] (''Beta vulgaris'' var. ''conditiva'').
 
Lehtiruodiltaan leveitä ja pitkiä lajikkeita nimitetään [[ruotimangoldi|ruotimangoldeiksi]] (''Beta vulgaris'' var. ''flavescens''). Näillä lehtiruoti voi olla jopa 20 cm leveä ja puoli metriä pitkä. Siinä missä tavallista lehtimangoldia käytetään pinaatin tavoin, ruotimangoldia käytetään parsan tavoin.<ref>{{Kirjaviite | Nimeke = Puutarha-ja piha: Satoisa hyötytarha | Julkaisija = Weilin+Göös| Vuosi = 2007| Tekijä = Juha Forsblom| Suomentaja =| Luku = | Sivu = 114| Sivut = | Selite =| Julkaisupaikka = | Tunniste = | Isbn = 9789510309896978-951-0-30989-6 | www = | www-teksti = | Tiedostomuoto =| Viitattu = | Kieli = }}</ref>
 
==Ravintoarvo==