Ero sivun ”Suolankukka” versioiden välillä

Suolankukka on hienojakoisempaa kuin tavallinen [[ruokasuola]]. Sitä arvostetaan ulkonäön ja maun lisäksi mikroskooppisen ''[[dunaliella salina]]'' -levän aiheuttaman orvokkimaisen tuoksun takia. Levän sisältämät [[karotenoidi]]t antavat suolankukalle toisinaan myös kauniin vaaleanpunertavan sävyn.<ref name="Metsolan Luomu">[http://www.metsolanluomu.fi/index.php?option=com_aceshop&Itemid=178&route=product/product&path=35&product_id=146 Metsolan Luomu]</ref> Suolankukka sisältää muun merisuolan tavoin [[natriumkloridi]]n lisäksi runsaasti [[magnesium]]ia, [[kalsium]]ia, [[kalium]]ia ja muita [[kivennäisaine]]ita.<ref name="Eur-lex"></ref>