Ero sivun ”Silava” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa
taulukko, kh
Rivi 1:
'''Silava''' on [[Sika|sian]] ihon alta löytyvä rasva. Sian elinten ympäriltä löytyvästä rasvasta käytetään nimitystä [[Ihra|ihra]]. Termejä '''[[Ihra|ihra]]''' ja '''silava''' käytetään usein ristiin. Silavaa käytetään ruuanlaitossa, sekä myösja ruoanlaittovälineiden, kuten paistinpannujen käsittelyyn.
 
==Ravintosisältö==
{{Minitynkä}}
 
Sian selkäsilavan keskimääräinen perusravintoainesisältö 100 grammaa kohti [[Fineli]]n mukaan<ref name="fineli">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.fineli.fi/food.php?foodid=708&lang=fi | Nimeke = Sian selkäsilava| Tekijä = | Ajankohta = | Julkaisija = Fineli| Viitattu = 18.2.2013 }}</ref>:
 
{| class="wikitable"
|-
! Ravintoaine !! Määrä / 100 g
|-
| [[Proteiini]] || 1,9 g
|-
| Rasvahapot || 94,0 g
|-
| - [[Kertatyydyttymätön rasvahappo|yksittäistyydyttymättömät]]|| 42,0 g
|-
| - [[Monityydyttymätön rasvahappo|monityydyttymättömät]]|| 14,9 g
|-
| - [[Tyydyttynyt rasvahappo|tyydyttyneet]]|| 36,4 g
|}
 
==Lähteet==
{{viitteet}}
 
{{Tynkä}}
[[Luokka:Sianliha]]
 
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Silava