Ero sivun ”Kiinalainen keittiö” versioiden välillä

[[Guangzhou]]ssa sanotaan "syötävä on kaikkea mikä liikkuu". Eräs alueen tunnetuimmista ruokalajeista on nimeltään "Lohikäärme taistelee tiikerin kanssa", jonka pääraaka-aineet ovat [[kissa]] ja käärme. [[Kanton]]in kaupunkiin keskittyneet liikeyrityksen pyydystävät jopa 10&nbsp;000 kissaa eri puolilta Kiinaa, joista maksetaan keskimäärin 1,50$ kappaleelta. Viime vuosina kissan syömisestä on kuitenkin tullut sosiaalisesti arveluttavaa monille, erityisesti länsimaalaistuneille keskiluokkaisille kiinalaisille.<ref>{{Lehtiviite | Tekijä = Demick, Barbara| Otsikko = Chinese seek to pull cats from the menu| Julkaisu = Los Angeles Times| Ajankohta = | Vuosikerta = 2008 | Numero =December 23| Sivut = A-5| Julkaisupaikka = | Julkaisija = | Selite= | Tunniste= | www = http://articles.latimes.com/2008/dec/23/world/fg-cats23| www-teksti = verkkoversio | Tiedostomuoto = | Viitattu = 27.2.2009 | Kieli = {{en}} | Lopetusmerkki = }}</ref>

 

<references/>

 

[[ar:مطبخ صيني]]

[[id:Masakan Cina]]

[[cs:Čínská kuchyně]]

[[da:Kinesisk madlavning]]

[[tr:Çin mutfağı]]

[[uk:Китайська кухня]]