Ero sivun ”B12-vitamiini” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p →‎Aiheesta muualla: linkin muutos
Rivi 26:
Sekaravinnon syöjä saa B<sub>12</sub>-vitamiinia eläinperäisestä ravinnosta, kuten [[liha]]sta, [[kananmuna]]sta, [[maito|maitotuotteista]] ja [[kala]]sta. Puoli litraa maitoa päivässä riittää tyydyttämään aikuisen henkilön B<sub>12</sub>-vitamiinin tarpeen<ref>Elintarvikkeiden koostumustietopankki Fineli. Kansanterveyslaitos. http://www.fineli.fi/</ref>. Lihasta B<sub>12</sub>-vitamiini imeytyy heikommin kuin maitotuotteista. {{lähde}}
 
Vastoin yleistä uskomusta idut, [[tempetempeh]] ja [[merilevä]]t eivät sisällä B12-vitamiinia. Poikkeuksena vain nori-merilevä (Porphyra tenera), mutta kuivaus tuhoaa senkin sisältämän B12-vitamiinin.<ref>http://www.vegaaniliitto.fi/vegaia/2005/kesa/b12.html</ref><ref>http://www.healthscience.org/index.php?option=com_content&view=article&id=508:seaweed-and-b12&catid=102:jeff-novicks-blog&Itemid=267</ref> [[Apteekki|Apteekeista]] ja luontaistuotekaupoista saa myös vegaaneille sopivaa bakteeriperäistä B<sub>12</sub>-vitamiinia tablettimuodossa, ja lisäksi elintarvikekaupoista saa kasviperäisiä ruoka-aineksia kuten [[kasvimaito]]ja, joihin on lisätty B<sub>12</sub>-vitamiinia. Myös useimmat [[energiajuoma]]t sisältävät B<sub>12</sub>-vitamiinia.