'''Valkosipuli''' (''Allium sativum'') eli '''kynsilaukkakynilaukka''' on [[Monivuotinen kasvi|monivuotinen]] [[Laukkakasvit|laukkakasvien]] (''Alliaceae'')-heimoon kuuluva [[viljelyskasvi]], jonka [[sipuli]]a käytetään [[mauste]]ena tuoreeltaan tai kuivattuna. Valkosipulin alkuperästä ei ole varmaa tietoa, mutta säilyneiden dokumenttien perusteella ainakin jo muinaiset [[egypti]]läiset pitivät sitä tärkeänä ravintokasvina. Pohjolassakin valkosipulia on viljelty jo [[viikinki]]aikana, mutta [[1800-luku|1800-luvulla]] sen viljely ja käyttö jostakin syystä ehtyi. Nykyään valkosipulia kuitenkin käytetään yhä enemmän suomalaisessakin keittiössä.
