Versio 30. heinäkuuta 2012 kello 23.59 muokkaa Thijs!bot (keskustelu \| muokkaukset) 166 217 muokkausta p r2.7.2) (Botti lisäsi: az:Ağuz ← Vanhempi muutos		Versio 29. elokuuta 2012 kello 13.42 muokkaa kumoa Urjanhai (keskustelu \| muokkaukset) seulojat, palauttajat 126 130 muokkausta korj. ternimaito on kyllä ihan maitoa, eikä mitään "maitomaista eritettä" Uudempi muutos →
Rivi 1: [[Kuva:Syringe feeding.jpg\|thumb\|300px\|Isä ruokkii lastansa ternimaidolla.]]'''Ternimaito''' on heti [[synnytys\|synnytyksen]] tai [[poikiminen\|poikimisen]] jälkeen erittyvää [[maito]]~~maista eritettä~~a. Sanaa voidaan käyttää niin [[nauta\|lehmä]]n kuin ihmisäidinkin ensimaidosta.<ref name="kotus">{{Verkkoviite\| Nimeke=Ihmejuoma ternimaito\| Julkaisija=Kotimaisten kielten tutkimuskeskus\| Osoite=http://www.kotus.fi/index.phtml?s=1142\| Ajankohta=28.11.2000\| Viitattu=16.11.2008}}</ref> Ihmisen ternimaidossa on lähes 3 % proteiineja, kun tavallisessa äidinmaidossa niitä on vain noin 1 %. Sitä erittyy useiden päivien ajan synnytyksen jälkeen. <ref>{{Kirjaviite\|Nimeke=Medical Physiology\| Tekijä=Boron, Walter F. ja Boulpaep, Emile L.\| Selite=Updated edition\| Vuosi=2005\| Tunniste=ISBN 978-1-4160-2328-9\| Julkaisija=Elsevier Saunders\| Sivut=1185, 1187}}</ref> Ternimaito sisältää runsaasti [[vitamiini\|vitamiineja]], [[hivenaine]]ita, [[vasta-aine]]ita ja kasvutekijöitä. Näiden aineiden rakenne kuitenkin tuhoutuu ternimaidosta kuumennuksen tai [[pastörointi\|pastöroinnin]] yhteydessä, joten niillä ei ole siinä tapauksessa vaikutusta tai tehoa; näistä vain [[proteiini]] säilyy. Sen sijaan [[pakastekuivaus]] säilyttää ternimaidon vaikuttavat ominaisuudet. Ternimaidon voi myös pakastaa sellaisenaan ja nauttia myöhemmin.

Ero sivun ”Ternimaito” versioiden välillä