Wikipedia

Ero sivun ”Kondensaatioreaktio” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
[katsottu versio][katsottu versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
MerlIwBot (keskustelu | muokkaukset)
131 404 muokkausta
GEbot (keskustelu | muokkaukset)
13 002 muokkausta
p disambig link using AWB
Rivi 6:
*Aminohappojen välille muodostuvaa sidosta kutsutaan [[peptidisidos|peptidisidokseksi]]: [[Kuva:Peptidisidos.jpg|none]]
 
*Kondensaatioreaktio voi jatkua, sillä syntyvässä dipeptidissä on jäljellä reaktiiviset funktionaaliset ryhmät; aminoryhmä ja karboksyyliryhmä.
*Kondensaatioreaktion jatkuessa muodostuu [[proteiini]]en rakenneosia, [[polypeptidi|polypeptidejä]]. Kun polypeptidiketjun moolimassa ylittää 10 000g/mol aletaan polypeptidiä nimittää proteiiniksi.
 
[[Esteröityminen|Esteröitymisessä]] kondensaatioreaktio tapahtuu [[alkoholiAlkoholit|alkoholin]]n ja [[karboksyylihappo|karboksyylihapon]] välillä vahvojen epäorgaanisten happojen [[protoni]]en toimiessa [[katalyytti|katalyytteina]].
*Esteröitymisen käänteisreaktiossa, [[hydrolyysi]]ssa, esteri hajoaa veden vaikutuksesta hapoksi ja alkoholiksi.
 
*Esteröityminen ei voi jatkua samaan tapaan, kuin peptidikondensaatio, sillä esterissä ei ole kondensoitumiseen tarvittavia funktionaalisia ryhmiä.
 
 
Myös [[eetteri]]n muodostuessa kahdesta alkoholimolekyylistä tapahtuu kondensaatioreaktio. Esimerkiksi dietyylieetteri (kp. 35°C) syntyy kahdesta [[etanoli]]molekyylistä:
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Kondensaatioreaktio”