Avaa päävalikko

Muutokset

924 merkkiä lisätty ,  7 vuotta sitten
+ vaikutuksia veren kolesteroliin
==Terveysvaikutukset==
Vuoden 2009 jälkeen julkaistujen prospektiivisiin väestötutkimuksiin perustuvien meta-analyysien mukaan tyydyttyneen rasvan saannilla ei ole itsenäistä vaikutusta [[Sydäntauti|sydän- ja verisuonitautien]] ilmaantuvuuteen.<ref>Mente A, de Koning L, Shannon H, Anand S. [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19364995 A systematic review of the evidence supporting a causal link between dietary factors and coronary heart disease.] Arch Intern Med 2009;169:659–69.</ref><ref>Siri-Tarino P, Sun Q, Hu F, Krauss R. [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=Meta-analysis%20of%20prospective%20cohort%20studies%20evaluating%20the%20association%20of%20saturated%20fat%20with%20cardiovascular%20disease. Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease.] Am J Clin Nutr 2010;91:535–46.</ref><ref>Skeaff C, Miller J. [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=Dietary%20fat%20and%20coronary%20heart%20disease%3A%20summary%20of%20evidence%20from%20prospective%20cohort%20and%20randomised%20controlled%20trials. Dietary fat and coronary heart disease: summary of evidence from prospective cohort and randomised controlled trials.] Ann Nutr Metab 2009;55:173–201.</ref>
 
Tyydyttyneillä rasvahapoilla on keskenään erilaisia vaikutuksia veren kolesteroliin.
{|class="wikitable sortable"
|+Tyydyttyneiden rasvahappojen vaikutuksia veren kolesteroliin<ref>{{Kirjaviite | Tekijä = Sundqvist, Christer | Nimeke =PaRas ruokavalio | Vuosi = 2011| Luku = | Sivu = | Selite = | Julkaisupaikka = | Julkaisija = Atar| Tunniste = ISBN 9789529969791 | www = | www-teksti = | Tiedostomuoto = | Viitattu = 8.5.2012 | Kieli = }}</ref>
! width="120pt"| Rasvahappo !! width="220pt"| vaikutus
|-
| [[Lauriinihappo]] || kohottaa HDL-kolesterolia ja kokonaiskolesterolia
|-
| [[Steariinihappo]] || ei vaikutusta
|-
| [[Palmitiinihappo]] || mahdollisesti kohottaa kokonaiskolesterolia
|-
| [[Myristiinihappo]] || kohottaa LDL-kolesterolia
|-
| [[Voihappo]] || ei vaikutusta
|-
| [[Kapryylihappo]] || ei vaikutusta
|-
| [[Kapriinihappo]] || ei vaikutusta
|-
| [[Beheenihappo]] || kohottaa kokonaiskolesterolia
|}
 
== Katso myös ==
63 201

muokkausta