Versio 25. huhtikuuta 2006 kello 23.09 muokkaa FlaBot (keskustelu \| muokkaukset) 44 038 muokkausta p Botti lisäsi: it ← Vanhempi muutos		Versio 17. toukokuuta 2006 kello 17.59 muokkaa kumoa ELLusKa 86 (keskustelu \| muokkaukset) seulojat 15 754 muokkausta Ei muokkausyhteenvetoa Uudempi muutos →
Rivi 2: '''Myoglobiini''' eli lihaspuna on [[hemoglobiini]]n kaltainen rautapitoinen [[proteiini]] [[poikkijuovainen lihaskudos\|poikkjuovaisissa lihassoluissa]], joka turvaa [[lihassolu]]n hapensaannin kovassa rasituksessa. Normaalisti myoglobiini toimii solujen happivarastona ja varmistaa lihaskudosten tehokkaan hapensaannin [[veri\|verestä]]. Suuren myoglobiinin määrän ansiosta jotkin nisäkkäät pystyvät sukeltamaan pitkiä aikoja. Myoglobiini antaa lihaksille niiden punaisen värin. ==Myoglobiinin rakenne== Myoglobiini on pienikokoinen proteiini ja se koostuu yhdestä 153 [[aminohappo]]a sisältävästä polypeptidiketjusta ja [[hemiryhmä]]stä. Happi sitoutuu myoglobiinin hemiryhmän kaksiarvoiseen rauta-ioniin. Proteiinin sekundäärirakenne koostuu kahdeksasta [[alfa-kierre\|alfa-kierteestä]]. Proteiinin tertiääristä, pallomaista rakennetta pitävät koossa hydrofobisten sivuketjujen pyrkimys osoittaa sisäänpäin.▼ ▲Myoglobiini onkuulu ~~pienikokoinen~~yhdessä ~~proteiini~~muun muassa hemoglobiinin ja se[[elektroninsiirtoketju]]ssa toimivan [[sytokromi]]n kanssa hemoproteiineihin, jotka kaikki sisältävät hemiryhmän. Myoglobiini koostuu yhdestä 153 [[aminohappo]]a sisältävästä polypeptidiketjusta ja [[hemiryhmä]]stä. Happi sitoutuu myoglobiinin hemiryhmän kaksiarvoiseen [[rauta]]-ioniin. Proteiinin sekundäärirakenne koostuu kahdeksasta [[alfa-kierre\|alfa-kierteestä]]. Proteiinin tertiääristä, pallomaista rakennetta pitävät koossa hydrofobisten sivuketjujen pyrkimys osoittaa sisäänpäin. Happi sitoutuu voimakkaammin myoglobiiniin kuin [[hemoglobiini]]in, minkä ansiosta happi siirtyy tehokkaammin verenkierrosta lihaksiin.

Ero sivun ”Myoglobiini” versioiden välillä